上海即將實行新修訂《上海市食品安全條例》

2017年3月20日，上海將實行新修訂的《上海市食品安全條例》，新修訂《上海市食品安全條例》中對上海食品追溯、信息公開、投訴舉報等內容均有規范涉及。
　　
　　《上海市食品安全條例》規定并要求上海市要建立食品安全信息追溯制度。根據食品安全風險狀況，對重點監督管理的食品和食用農產品實施信息追溯管理，建立全市統一的食品安全信息追溯平臺。有關食品和食用農產品生產經營者應當按照規定，向統一的食品安全信息追溯平臺報送相關信息。上海初步建設的追溯系統涉及糧食及其制品、禽產品、畜產品、蔬菜、水果、食用油等9大類25種食品，其中，肉類尤其是豬肉、嬰兒配方乳粉等乳制品、本地蔬菜、酒類等食品的追溯系統相對完善。《上海市食品安全條例》也特別規定了進滬食品和食用農產品相關信息登記制度。
　　
　　《上海市食品安全條例》規定，上海市建立食品安全信息統一公布制度，通過統一的信息平臺，公布上海市食品安全總體情況、上海市食品安全風險評估信息和食品安全風險警示信息、上海市重大食品安全事故及其處理信息、市人民政府確定需要統一公布的其他重要食品安全信息，同時還規定了各相關部門的職責。
　　
　　《上海市食品安全條例》規定，上海市設立食品安全統一舉報電話，并向社會公布，任何組織或者個人發現食品生產經營中的違法行為可以向統一舉報電話投訴、舉報，也可以向食品藥品監督管理、市場監督管理等等部門投訴、舉報。相關部門接到咨詢、投訴、舉報，對屬于本部門職責的，應當受理并在法定期限內及時答復、核實、處理；對不屬于本部門職責的，應當在兩個工作日內移交有權處理的部門，并書面通知咨詢、投訴、舉報人。有權處理的部門應當在法定期限內及時處理，不得推諉；屬于食品安全事故的，應當依法進行處置。
　　根據目前的獎勵辦法，隱名舉報也可以領取獎勵，只要舉報內容查證屬實，且能證明舉報信息由本人提供，通過給出賬號等方式就能按照有關規定獲得獎勵打款。這樣的獎勵方式也是鼓勵業內“深喉”勇敢發聲。有關部門會對舉報人的信息予以保密，監管部門將由專人一對一地與舉報人進行對接，保護舉報人的合法權益，而一旦發生信息泄露，能在第一時間迅速找到責任人。